Daily Probiotic : un guide pour comprendre et bien choisir ses probiotiques
DailyProbiotic est LE guide francophone pour tout savoir sur les probiotiques. Guide d’achat, Code promo Exclusif, actualité, et toutes infos sur les effets magiques des probiotiques sont ici.
Nos avis :
Nos conseils pour trouver les meilleurs probiotiques
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L’être humain possède un ensemble de micro-organismes qui vivent sur la peau et à la surface des muqueuses, principalement dans le tube digestif et le vagin ; c’est ce qu’on appelle le microbiome ou la flore (intestinale, vaginale, etc.).
La majorité d’entre eux sont généralement des bactéries, mais on peut également y trouver des virus, des champignons et des protozoaires.
Les micro-organismes résident dans ces endroits de façon plus ou moins permanente et, dans certains cas, ils remplissent des fonctions bénéfiques spécifiques.
L’une des principales fonctions de la flore intestinale est de protéger notre organisme des micro-organismes pathogènes. Les probiotiques sont des bactéries bonnes pour notre santé.
Avoir une flore équilibrée et variée est important pour notre santé. L’incorporation d’autres micro-organismes bénins, comme les probiotiques, peut nous aider à maintenir cet équilibre, prévenant ainsi différentes maladies.
Qu’est-ce que les probiotiques ?
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques présentes principalement dans l’intestin, qui sont responsables de l’absorption des nutriments et du fonctionnement optimal du système immunitaire.
Les troubles digestifs, les problèmes de peau, le candida, les maladies auto-immunes et les rhumes et grippes fréquents peuvent survenir chez les personnes ayant un faible taux de probiotiques.
L’évolution de notre régime alimentaire, de notre mode de conservation des aliments, ainsi que l’agriculture intensive et les pesticides, font que ce que nous mangeons contient peu ou pas de probiotiques.
Notre peau et notre système digestif abritent pas moins de 2 000 types de bactéries différentes. Les avantages des probiotiques peuvent être résumés comme suit :
- Aider à la digestion
- Favoriser le fonctionnement normal du système immunitaire
- Production de vitamine B12 et de vitamine K2
- Tenir à distance les bactéries, champignons et levures non bénéfiques
- Permettre la production d’enzymes qui détruisent les bactéries nuisibles
De nombreuses personnes, y compris des enfants, ont besoin d’augmenter leur taux de probiotiques après un traitement antibiotique, une alimentation riche en glucides, la consommation d’eau chlorée et d’aliments contenant des résidus.
Ces produits chimiques appauvrissent notre corps en probiotiques, une situation qui peut causer de grands dommages à notre système digestif au fil du temps.
Comme nous sommes exposés à un grand nombre de ces facteurs nocifs, il est important de prêter attention à notre santé digestive.
Sinon, un déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries peut se produire, favorisant la prolifération des virus, des champignons, des parasites et des levures.
Par conséquent, lorsqu’il s’agit de rétablir et de maintenir cet équilibre, il est essentiel d’éliminer de notre alimentation les aliments qui provoquent la prolifération de bactéries nocives, et de consommer des aliments riches en probiotiques et en suppléments.
D’où proviennent les probiotiques ?
Les probiotiques sont présents dans les aliments, les compléments alimentaires et les médicaments.
Dans le premier cas, pour consommer des probiotiques, il est recommandé de consommer des produits laitiers fermentés tels que les yaourts, les boissons lactées, les laits et les fromages auxquels ont été ajoutées des cultures vivantes appelées bifidobacterium et lactobacillus.
Les produits laitiers sont un excellent véhicule pour les probiotiques, car ils les protègent des niveaux élevés d’acide dans notre estomac et de la concentration de bile dans l’intestin, qui peuvent endommager ou éliminer beaucoup de ceux que nous ingérons.
En d’autres termes, cela augmente la possibilité que les bactéries bénéfiques survivent à leur passage dans l’intestin.
Certains aliments non laitiers contiennent également des cultures bénéfiques, comme c’est le cas de la choucroute et des boissons de soja fermentées.
Les types de probiotiques
Il existe deux types de probiotiques : les levures et les bactéries, dont nous verrons ci-dessous quelques caractéristiques.
Que font les probiotiques ?
On pense que les probiotiques soutiennent l’immunité en stimulant les défenses naturelles de l’organisme et en tapissant les intestins d’une couche protectrice de bactéries amies qui empêchent les substances pathogènes présentes dans l’intestin de nuire à l’organisme.
Comme les deux tiers du système immunitaire de l’organisme sont gérés dans l’intestin, il peut être important de maintenir un niveau élevé de probiotiques.
Les recherches montrent que les probiotiques favorisent la santé digestive en produisant des enzymes spécifiques nécessaires à la digestion des aliments et en facilitant la dégradation des substances alimentaires.
Les probiotiques sont également connus pour améliorer l’absorption des vitamines et des minéraux dans la circulation sanguine, et même pour produire des vitamines du complexe B et de la vitamine K.
Les vitamines B sont essentielles au maintien des niveaux d’énergie et des fonctions cérébrales, tandis que la vitamine K joue un rôle clé dans la santé des os.
En outre, les « mauvaises » souches de bactéries, appelées pathogènes, peuvent être évincées par les probiotiques, les « bonnes » souches de bactéries.
Que sont les souches probiotiques ?
Il est important de souligner qu’il existe de nombreux types différents de probiotiques, appelés souches, et que chacun d’entre eux a une fonction particulière.
Les recherches montrent que les différentes souches de probiotiques présentent des avantages différents et peuvent contribuer à soutenir différents domaines de la santé.
Mais qu’est-ce qu’une souche exactement ? Une souche désigne un type de bactérie et nous informe à un niveau très spécifique (plus spécifique qu’une espèce, par exemple).